チャレンジャーの生きざま

コラム　　　ポツンと一人の勝手な見解

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◎食感革命の至宝⑥開拓者の目

（１３４）－（８５）


◎食感革命は、まさにスタートしたばかりです。

①でも、商品を市場に出荷するには、それなりの量と品質が要求されます。

②圧力機器が必要なため、その製造工場には、型式認定が必要にないます。

③それには、圧ｒｙ句容器専門のメーカが必要なのです。

④これ位は、それなりの費用が掛かります。

⑤その費用の分担は、など開発者が決断する過程があります。

⑥それを無視しては、この市場は開拓できません。


ここに、視点を移す時期です。

でも、開発者は、飲食業に夢中であり、この方向への視野は、ゼロカモ？

それは、市場開拓の放棄になります。

⑦でも、このミニ新規市場を第３者に渡す？

それは、あまりにももったいないです。

ミニ市場ですが、残された新規市場です。

それをむざむざと、明け渡す、これには、納得できないですね。


⑧その意味でも、開発者を説得する必要があるのです。。

でも、製造メーカを模索していかないと、それは、打開策になりません。


◎あなたは、どうしますか？


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対日協力者の政治構想―日中戦争とその前後―

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